Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Σας  ενημερώνουμε για τη διεξαγωγή του  6ου Διεθνούς Συνεδρίου  “Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2026” , από τις 27 έως τις 29 Οκτωβρίου 2026 στο Novi Sad της Σερβίας. Με οδηγό το σύνθημα «Reshaping the Future of Food  - Two Decades of Science», το FoodTech 2026 συμβολίζει τη συνέχεια της γνώσης και ένα όραμα με προοπτική, στο οποίο η επιστήμη παίζει βασικό ρόλο στον μετασχηματισμό των συστημάτων τροφίμων και ζωοτροφών. To συνέδριο διοργανώνεται από το FINS (Food Institute of Novi Sad). Για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το συνέδριο και τη διαδικασία (σύνδεσμο) εγγραφής , επισκεφθείτε τη διεύθυνση: https://congress.fins.uns.ac.rs/

Σε συνέχεια προηγούμενης μας επικοινωνίας για την πρόσκληση υποβολής προσφορών από την EFSA στον τομέα της βιοπληροφορικής (EFSA/2026/OP/0001 Preparatory work on completeness, compliance and quality of the bioinformatics analyses provided by applicants in GMO dossiers), θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι ο ερευνητής Radhakrishna Shetty από το Technical University of Denmark (DTU) της Δανίας, ενδιαφέρεται να συμμετάσχει σε κοινοπραξία για υποβολή προσφοράς. Πληροφορίες σχετικά με τις δημοσιεύσεις και τη συμμετοχή του σε έργα είναι διαθέσιμα εδώ. Σε περίπτωση που αναζητάτε συνεργάτες για την υποβολή προσφοράς, μπορείτε να έρθετε σε επαφή απευθείας μαζί του (), κοινοποιώντας το μήνυμα στα Εστιακά Σημεία της EFSA σε Ελλάδα ()  και Δανία ().  

Σας προωθούμε ενημέρωση της EFSA που αφορά στην έναρξη της καμπάνιας «Plant Health for Life 2026» η οποία σηματοδοτεί το τέταρτο και τελευταίο έτος αυτής της κοινής ευρωπαϊκής προσπάθειας για την ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγεία των φυτών και τον αντίκτυπό της στα συστήματα τροφίμων, το περιβάλλον και την οικονομία. Από την έναρξή της, η καμπάνια έχει επικεντρωθεί στο να καταστήσει την υγεία των φυτών προσβάσιμη και σχετική, ενθαρρύνοντας τους πολίτες σε όλη την Ευρώπη να παραμένουν ενημερωμένοι, να διαδίδουν το μήνυμα και να υιοθετούν καθημερινές συμπεριφορές που βοηθούν στη μείωση της εξάπλωσης των φυτικών παρασίτων και ασθενειών. Η καμπάνια με λίγα λόγια: [...]

Σας διαβιβάζουμε την ενημέρωση της  ΕFSA σχετικά με τη νέα ιστοσελίδα  με θέμα: 'Training Opportunities', που είναι προσβάσιμη μέσω του ιστοτόπου της. Η νέα ιστοσελίδα περιλαμβάνει: • Μια σύντομη εισαγωγή στις δραστηριότητες κατάρτισης της EFSA και στην «EU Academy» , η οποία επιλέχθηκε ως πλατφόρμα της EFSA για τη φιλοξενία μαθημάτων ηλεκτρονικής μάθησης της EFSA. Όλα τα μαθήματα της EFSA που διατίθενται στην  EU Academy είναι οργανωμένα ανά 4 κύρια θέματα, συμπεριλαμβανομένων των αντίστοιχων συνδέσμων τους προς την πλατφόρμα.  

Αξιότιμοι, Σας προωθείται μήνυμα από το Εστιακό Σημείο της EFSA στη Γερμανία που αφορά στη συζήτηση εμπειρογνωμόνων στο ILMERAC με θέμα  'EC Roadmap Towards Phasing Out Animal Testing', η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 18 Μαΐου, 11:00-13:00 CEST. Καθώς η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχωρά στην εφαρμογή του Οδικού Χάρτη, η ILMERAC επιθυμεί να φέρει σε επαφή τους ενδιαφερόμενους φορείς για να συζητήσουν τα σχέδια σταδιακής κατάργησης, αναδεικνύοντας τις απόψεις τόσο των αξιολογητών όσο και των διαχειριστών του κινδύνου.  Θα πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις από την Katrin Schutte (Ευρωπαϊκή Επιτροπή) και την Sofia Batista Leite (EFSA), και θα ακολουθήσει μια καθοδηγούμενη συζήτηση σχετικά με το πώς μπορεί να [...]

Αγαπητές, οι κκ Συνεχίζοντας την επιτυχία των προηγούμενων εκστρατειών, η EFSA και οι συνεργάτες της σε όλη την Ευρώπη εγκαινιάζουν την έκτη χρονιά της ενημερωτικής εκστρατείας Safe2Eat.  Η εκστρατεία Safe2Eat, για το 2026, παραμένει προσηλωμένη στην ενίσχυση των καταναλωτών με σαφείς και επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες για την ασφάλεια των τροφίμων, βοηθώντας τους να λαμβάνουν συνειδητές αποφάσεις σχετικά με τα τρόφιμα που καταναλώνουν καθημερινά. Από την πρώτη χρονιά, που συμμετείχαν εννέα χώρες, η εκστρατεία επεκτείνεται σταθερά και περιλαμβάνει πλέον 23 χώρες εντός και εκτός Ευρώπης. Αυτή η ευρεία συμμετοχή καταδεικνύει τη διαρκή σημασία της εκστρατείας ως μέσο για την προώθηση ασφαλών και τεκμηριωμένων διατροφικών [...]

Αγαπητές, οι Σας αποστέλλουμε την παρακάτω ενημέρωση του Εστιακού Σημείου της EFSA στη Λιθουανία, που αφορά στην πρόσκληση συμμετοχής σε διεθνές συνέδριο αφιερωμένο στα συμπληρώματα διατροφής με τίτλο: «Only as necessary. Only when necessary. Use responsibly» Το συνέδριο θα διεξαχθεί την Τετάρτη 29 Απριλίου 2026 και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να το παρακολουθήσουν με  LIVE BROADCAST available online in English: https://efsa.vmvt.lt/fs-conference  

Αξιότιμοι, Σας προωθείται ενημέρωση από τον Εστιακό Σημείο της EFSA στην Ισπανία που αφορά στη διοργάνωση Διεθνούς Συνεδρίου με θέμα “Risk Assessment Driving Food Safety: Europe & Latin America”, στις 21 και 22 Μαΐου στη Μαδρίτη, από την Ισπανική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή (AESAN). Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι από την AESAN, την EFSA και άλλους ευρωπαϊκούς οργανισμούς όπως οι ANSES, BfR, AFSCA, ASAE και VKM, μαζί με εμπειρογνώμονες από το Υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, τον Codex Alimentarius και διάφορες χώρες της Λατινικής Αμερικής. Η συζήτηση στη στρογγυλή τράπεζα θα αφορά στις «ψεύτικες ειδήσεις» και την παραπληροφόρηση στην επικοινωνία της επικινδυνότητας στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. [...]

ΕΥΓΕΝΙΚΗ ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ Η προθεσμία εκδήλωσης ενδιαφέροντος για συμμετοχή στην κοινότητα ενδιαφερόμενων φορέων της EFSA (EFSA's stakeholder community) σχετικά με αιτήσεις για προϊόντα τροφίμων και ζωοτροφών λήγει στις 30/4/2026 CEST. Αναλυτικές πληροφορίες καθώς και η φόρμα υποβολής αίτησης είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα της EFSA.

Αξιότιμοι κκ, Σας προωθείται μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στη διοργάνωση συνεδρίου - σε συνεργασία με την Ομάδα Εργασίας των Ευρωπαϊκών Εργαστηρίων Αναφοράς (EURL) για την Αλληλούχιση Επόμενης Γενιάς (Next Generation Sequencing, NGS – με θέμα : “Third edition of the Science Meets Policy conference: From Regulation to Practice – Turning WGS into Action for Foodborne Outbreak Investigation”,). Αντικείμενο της εκδήλωσης είναι οι βασικές τεχνικές και πολιτικές προκλήσεις, με έμφαση στις στρατηγικές για την αποτελεσματική εφαρμογή του νέου κανονιστικού πλαισίου από τις αρμόδιες αρχές των κρατών, καθώς και στον ρόλο των υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων στην ανταλλαγή [...]

Αξιότιμοι κκ, Σας προωθείται ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στη θέση σε δημόσια διαβούλευση του σχεδίου επιστημονικής γνωμοδότησης για την αξιολόγηση επικινδυνότητας του ημικαρβαζίδιου (Draft scientific opinion on the risk assessment of Semicarbazide (SEM) in food) Προθεσμία αποστολής σχολίων (εδώ) μέχρι τις 18 Μαΐου 2026.  

Αξιότιμοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε τη δεύτερη πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για συμμετοχή στην κοινότητα ενδιαφερομένων φορέων της EFSA (EFSA's stakeholder community) σχετικά με αιτήσεις για προϊόντα τροφίμων και ζωοτροφών. Μετά την έναρξη της κοινότητας το 2025, η παρούσα πρόσκληση στοχεύει στην επέκταση της κοινότητας με ενδιαφερόμενους φορείς που θα προσφέρουν περαιτέρω προοπτικές στις συζητήσεις και θα συμβάλουν σε τρέχουσες και επερχόμενες πρωτοβουλίες που σχετίζονται με αιτήσεις για «προϊόντα που υπόκεινται σε έγκριση». Η παρούσα πρόσκληση είναι ανοιχτή σε όλες τις κατηγορίες ενδιαφερόμενων μερών που ενδιαφέρονται για θέματα αιτήσεων για [...]

Αξιότιμοι, Σας προωθείται μήνυμα της EFSA Που αφορά σε δύο νέα προκηρύξεις για θέσεις εργασίας : Scientific Officer - Plant Protection Products Residues Προθεσμία υποβολής αίτησης έως 27 Απριλίου 2026 Scientific Officer – Toxicology (Genotoxicology) Προθεσμία υποβολής αίτησης έως 5 Μαΐου 2026

Αξιότιμοι, Σας ενημερώνουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει θέσε σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο δήλωσης για τις ανάγκες σε δεδομένα για την αξιολόγηση της ασφάλειας επικίνδυνων δισφαινολών (εκτός της δισφαινόλης Α, ΒΡΑ) και παραγώγων τους. Draft statement on data requirements for the safety assessment of hazardous bisphenols other than Bisphenol A (BPA) and their derivatives. Προθεσμία υποβολής σχολίων μέχρι τις 7 Μαΐου 2026.

Αξιότιμοι κκ, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για δύο διαδικτυακές εκδηλώσεις που διοργανώνει η EFSA: (α) Ενημερωτική εκδήλωση σε σχέση με το πρόγραμμα πρακτικής άσκησης EFSA Traineeships Call 2026 στις 9 Απριλίου 2026. Το πρόγραμμα πρακτικής άσκησης προσφέρει την ευκαιρία σε νέους επιστήμονες να αποκτήσουν ανεκτίμητη εμπειρία στην ασφάλεια των τροφίμων, συμβάλλοντας παράλληλα στη αποστολή της EFSA. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά στις 9 Απριλίου 2026 (15:00-16:30 CEST) και για τη συμμετοχή απαιτείται εγγραφή έως τις 6 Απριλίου 2026 Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο σύνδεσμο εδώ. (β) Ενημερωτική εκδήλωση σε σχέση με τις επικαιροποιημένη επιστημονική οδηγία για τα πρόσθετα των τροφίμων στις 15 Απριλίου 2026 Στις 20 Ιανουαρίου 2026, [...]

Αξιότιμοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η EFSA θα διοργανώσει το 2026 ένα διαδικτυακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα τη γονιδιοτοξικότητα, το οποίο θα απευθύνεται ειδικά στα κράτη μέλη (ΚΜ) της Ευρώπης. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα παρέχει θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες σχετικά με τις αρχές και τις μεθοδολογίες που διέπουν την αξιολόγηση της γονιδιοτοξικότητας στο πλαίσιο των αξιολογήσεων χημικών κινδύνων της EFSA. Δομή σεμιναρίου Τα προηγούμενα μαθήματα γονιδιοτοξικότητας που προσέφερε η EFSA περιελάμβαναν τρία κύρια μέρη: Βασικές Έννοιες: Εισαγωγή στις βασικές αρχές της γονιδιοτοξικότητας, μαζί με εξερεύνηση σύγχρονων προσεγγίσεων για τον εντοπισμό και τον χαρακτηρισμό των γονιδιοτοξικών κινδύνων. Αυτό περιλαμβάνει [...]

Αξιότιμοι, Σας ενημερώνουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει θέσε σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο δήλωσης για τις ανάγκες σε δεδομένα για την αξιολόγηση της ασφάλειας επικίνδυνων δισφαινολών (εκτός της δισφαινόλης Α, ΒΡΑ) και παραγώγων τους. Draft statement on data requirements for the safety assessment of hazardous bisphenols other than Bisphenol A (BPA) and their derivatives. Προθεσμία υποβολής σχολίων μέχρι τις 7 Μαΐου 2026.

Αξιότιμοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δημοσιεύσει πρόσκληση για ανανέωση των μελών στην Επιστημονική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Καταναλωτών (Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS) για την περίοδο 2027-2031. Η Επιστημονική Επιτροπή, συστάθηκε βάσει της Απόφασης (ΕΕ) 2024/1514 της Επιτροπής, παρέχει στην Επιτροπή επιστημονικές συμβουλές και αξιολογήσεις ασφάλειας στους τομείς της ασφάλειας των καταναλωτών (από μη εδώδιμα προϊόντα), και ιδίως των συστατικών των καλλυντικών. Τα μέλη διορίζονται στην Επιστημονική Επιτροπή για θητεία πέντε ετών, η οποία αρχίζει την 1η Ιανουαρίου 2027. Κριτήρια επιλεξιμότητα: • Οι υποψήφιοι πρέπει να κατέχουν πανεπιστημιακό πτυχίο σε σχετικό επιστημονικό τομέα [...]

Αξιότιμοι κκ, Σας προωθείται ενημέρωση της EFSA για το πρόγραμμα πρακτικής άσκησης ενός έτους EFSA Traineeships Call 2026. Το πρόγραμμα προσφέρει την ευκαιρία σε νέους επιστήμονες να αποκτήσουν ανεκτίμητη εμπειρία στην ασφάλεια των τροφίμων, συμβάλλοντας παράλληλα στη αποστολή της EFSA. Προθεσμία υποβολής αίτησης: 16 Απριλίου 2026 Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο κάτωθι μήνυμα της ΕFSA καθώς και στον σύνδεσμο EFSA Traineeships Call 2026.

Αξιότιμοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για το νέο ενημερωτικό δελτίο «One Health Compass Newsletter»,  μια κοινή πρωτοβουλία της διυπηρεσιακής ομάδας εργασίας πέντε οργανισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EFSA, ECDC, ECHA, EEA και EMA) με στόχο την προώθηση της προσέγγισης «Μία Υγεία» σε ολόκληρη την Ευρώπη. Το ενημερωτικό δελτίο (Newsletter) θα συγκεντρώνει την πιο πρόσφατη ενημέρωση για τις δραστηριότητες των ανωτέρω εμπλεκόμενων οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων σημαντικών ερευνητικών θεμάτων, κοινών πρωτοβουλιών, εκδηλώσεων και ευκαιριών συνεργασίας στους τομείς της υγείας του ανθρώπου, των ζώων και του  περιβάλλοντος. Θα διανέμεται τρεις φορές το χρόνο, απευθείας στο ηλεκτρονικό σας ταχυδρομείο, ενώ μπορείτε να διαγραφείτε από τη λίστα διανομής ανά πάσα στιγμή. Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε, [...]

Αξιότιμοι, Σας προωθείται το κάτωθι μήνυμα από το Εστιακό Σημείο της EFSA στη Νορβηγία, που αφορά στη δημοσίευση τριών επιστημονικών γνωμοδοτήσεων της Norwegian Scientific Committee for Food and Environment (VKM) τον Φεβρουάριο 2026; Risk ranking and prioritization of plant pests for Norway Scoping review of research on environmental effects of biodegradable plastics relevant to Norwegian conditions Cumulative impacts from co-occurring non-native sp

Αξιότιμοι, Σας ενημερώνουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSΑ) έχει θέσει σε δημόσια διαβούλευση το κάτωθι σχέδιο γνωμοδότησης: "Draft guidance on default values and uncertainty factors to be used by the EFSA Scientific Committee, Scientific Panels and Units in the absence of actual measured data". Προθεσμία υποβολής σχολίων (εδώ) έως τις 14 Μαΐου 2026.  

Aξιότιμες, οι κκ Σας προωθούμε το μήνυμα της EFSA που αφορά στη διεξαγωγή της κάτωθι δημόσιας διαβούλευσης: Scoping Paper - Strengthening the use of ADME/TK data and PBK modelling in EFSA's risk assessment EFSA's Methodology and Scientific Support Unit has launched a public consultation on a scoping paper for the strengthening the use of ADME/TK data and PBK modelling in EFSA risk assessment. Deadline to comment: 17 April 2026