Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Σας προωθείται ενημερωτικό μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στη δημοσίευση της επιστημονικής της γνωμοδότησης Public health aspects of Vibrio spp. related to the consumption of seafood in the EU  Μπορείτε να διαβάσετε την ανακοίνωση  “Vibrio bacteria in seafood: increased risk due to climate change and antimicrobial resistance” και το βίντεο κινούμενων σχεδίων (short animation) στο κανάλι της EFSA στο YouTube. Τα βασικά σημεία είναι: • Οι επιστήμονες της EFSA πραγματοποίησαν μια ολοκληρωμένη εκτίμηση επικινδυνότητας για το Vibrio spp., υδρόβια βακτήρια που μπορούν να βρεθούν στα θαλασσινά. Το Vibrio μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερίτιδα ή σοβαρές λοιμώξεις. • Ο επιπολασμός του Vibrio στα θαλασσινά αναμένεται να αυξηθεί τόσο παγκοσμίως όσο και στην Ευρώπη ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής, ιδίως σε χαμηλής αλατότητας [...]

Σας προωθείται ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά σε δύο νέα έγγραφα που έχουν τεθεί σε δημόσια διαβούλευση Τομέας υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών Draft scientific report on review of the methodology used for the assessment of the short-term (acute) dietary exposure to pesticide residues in food (IESTI methodology). Η δημόσια διαβούλευση έχει τεθεί από το Pesticide Peer Review Unit της EFSA. Στις αξιολογήσεις επικινδυνότητας για τους καταναλωτές που διεξάγονται στο πλαίσιο αιτημάτων για τον καθορισμό/τροποποίηση ανώτατων ορίων υπολειμμάτων (maximum residue levels, MRL) ή για την έγκριση δραστικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε φυτοπροστατευτικά προϊόντα, οι αξιολογητές επικινδυνότητας υπολογίζουν την οξεία (βραχυπρόθεσμη) διατροφική έκθεση χρησιμοποιώντας μια [...]

Σας προωθείται ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά σε δύο νέα έγγραφα που έχουν τεθεί σε δημόσια διαβούλευση Public Consultation on draft guidance for establishing and applying tolerable upper intake levels for vitamins and essential minerals, με προθεσμία για υποβολή σχολίων (εδώ) μέχρι τις 25 Αυγούστου 2024, και Public Consultation on draft scientific opinion on the risks to human and animal health from the presence of bromide in food and feed με προθεσμία για υποβολή σχολίων (εδώ) μέχρι τις 6 Σεπτεμβρίου 2024

Σας προωθείται πρόσκληση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για συμμετοχή σε Τεχνική Συνάντηση για Αιτήσεις που αφορούν σε Ένζυμα Τροφίμων, η οποία θα πραγματοποιηθεί στην Πάρμα 24-25 Οκτωβρίου 2024. Η εκδήλωση θα επικεντρωθεί στα κοινά προβλήματα που οδηγούν σε μη ευνοϊκές αξιολογήσεις επικινδυνότητας και θα παρουσιασθεί το νέο διαδικτυακό εργαλείο Food Enzyme Intake Model (FEIM). Στόχος: Στην εκδήλωση θα συζητηθούν οι αιτήσεις για έγκριση ενζύμων τροφίμων, εστιάζοντας στα κοινά προβλήματα που οδηγούν σε μη ευνοϊκές αξιολογήσεις επικινδυνότητας. Θα εξετασθούν ειδικές πτυχές της διαδικασίας  που αφορούν στους φακέλους ενζύμων τροφίμων στο πλαίσιο των διαφόρων πρακτικών ρυθμίσεων για την εφαρμογή του Κανονισμού για τη Διαφάνεια [...]

Σας προωθείται ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), που αφορά στην ένταξη κορυφαίων εμπειρογνωμόνων στις επιστημονικές ομάδες (Scientific Panels and Scientific Committee) της EFSA για μία νέα θητεία πενταετούς διάρκειας, από την 1η Ιουλίου 2024. O Nik Kriz, Επικεφαλής του Τμήματος Υπηρεσιών Αξιολόγησης Κινδύνων της EFSA δήλωσε "Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα της διαδικασίας ανανέωσης του πάνελ και την επιτυχία της πρόσφατης πρόσκλησής μας. Σε σύγκριση με το 2017, προσελκύσαμε 40% περισσότερους υποψηφίους, συμπεριλαμβανομένου μεγαλύτερου ποσοστού γυναικών. Νέοι επιστήμονες επιβεβαίωσαν επίσης το ενδιαφέρον τους να συνεργαστούν μαζί μας. Οι υποψήφιοι διαθέτουν εξαιρετικά προσόντα, αντιπροσωπεύοντας ένα ευρύ φάσμα εμπειρογνωμοσύνης σε διάφορους τομείς». Η εντολή 2024-2029 [...]

Σας προωθούμε ενημέρωση από την EFSA που αφορά στη δημοσίευση της  έκθεσης για τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην ΕΕ το 2022 (2022 European Union report on pesticide residues in food). Η εν λόγω δημοσίευση συνοδεύεται από επισκόπηση των δεδομένων σε οπτική μορφή (data visualization) παρέχοντας έναν πιο φιλικό, προσβάσιμο και διαδραστικό τρόπο προς τον χρήστη.

Σας προωθούμε την κάτωθι πρόσκληση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στην εκδήλωση ενδιαφέροντος για συμμετοχή ως εμπειρογνώμονες στην ομάδα εργασίας “Environmental Risk Assessment for terrestrial non-target organisms”. Η προθεσμία για υποβολή αιτήματος είναι μέχρι τις 30 Μαΐου 2024. Περισσότερες πληροφορίες για το αντικείμενο της Ομάδας Εργασίας και τις απαιτήσεις, μπορείτε να βρείτε εδώ.

Σας προωθείται το παρακάτω μήνυμα της EFSA που αφορά σε θέση εργασίας με τίτλο: «Scientific Officer Food/Feed Microbiology, Animal Health & Welfare» (with excellent skills in data collection and data management) Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω μήνυμα και μέσω του συνδέσμου: Vacancy notice Προθεσμία εκδήλωσης ενδιαφέροντος: 9 Μαΐου 2024

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή δεδομένων για 10 μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες (azocyclotin, bifenthrin, chlorfenapyr, cyhexatin, diazinon , dicofol, endosulfan, fenarimol, fenpropathrin, profenofos) για την αναθεώρηση των MRLs. Σκοπός της εν λόγω πρόσκλησης είναι η παροχή, από τους ενδιαφερόμενους, πρόσθετων διαθέσιμων τοξικολογικών μελετών που δεν έχουν ληφθεί υπόψη στις στοχευμένες μελέτες ανασκόπησης για να καλύψουν τα κενά στα δεδομένα που εντοπίστηκαν. Μόνο η μελέτες που θα έχουν οριστικοποιηθεί έως την ημερομηνία έναρξης της παρούσας πρόσκλησης ενδιαφέροντος (δηλ. 6/3/2024) και συμμορφώνονται με τις υπάρχουσες απαιτήσεις δεδομένων, θα [...]

Σας διαβιβάζουμε το κάτωθι μήνυμα από το Εστιακό Σημείο της EFSA στη Νορβηγία, που αφορά στη διοργάνωση εκδήλωσης με θέμα «Collaboration to Harmonise the Assessment of Next Generation Evidence (CHANGE)» το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Όσλο από 18 μέχρι 20 Ιουνίου 2024.   Για την εκδήλωση ενδιαφέροντος για συμμετοχή στην εν λόγω εκδήλωση παρακαλούμε όπως συμπληρώσετε τη φόρμα συμμετοχής εδώ, μέχρι τέλη Απριλίου 2024. Περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση και για το έργο CHANGE μπορείτε να βρείτε στο μήνυμα του Εστιακού Σημείου της EFSA στη Νορβηγία, και στην ιστοσελίδα εδώ.

Η ανθεκτικότητα των βακτηρίων Salmonella και Campylobacter στα κοινώς χρησιμοποιούμενα αντιμικροβιακά συνεχίζει να παρατηρείται συχνά σε ανθρώπους και ζώα, σύμφωνα με έκθεση που εκδόθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC). Ωστόσο, η συνδυασμένη αντοχή σε κρίσιμα σημαντικά αντιμικροβιακά για την ανθρώπινη ιατρική παραμένει πολύ χαμηλή, εκτός από ορισμένους τύπους Salmonella και Campylobacter coli σε ορισμένες χώρες. Ο Carlos Das Neves, επικεφαλής του επιστημονικού τομέα (Chief Scientist)  της EFSA και ο Mike Catchpole, επικεφαλής επιστήμονας του ECDC, δήλωσαν: «Ενώ έχουμε δει θετικά αποτελέσματα από ενέργειες για τη μείωση της AMR, [...]

Η EFSA δημοσίευσε πρόσφατα την έκθεση της  για το 2022 σχετικά με τα αποτελέσματα από την παρακολούθηση των υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων και άλλων ουσιών σε ζώντα ζώα και ζωικά προϊόντα. Σχετική με την έκθεση είναι η δημοσίευση της EFSA:  «Τα υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων σε ζώα και τρόφιμα παραμένουν χαμηλά». Τα κύρια ευρήματα της έκθεσης είναι τα ακόλουθα: • Τα επίπεδα υπολειμμάτων από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες που βρίσκονται σε ζώα και τρόφιμα ζωικής προέλευσης παραμένουν χαμηλά στην ΕΕ. • Το 2022, το ποσοστό των μη συμμορφούμενων δειγμάτων ήταν 0,18%, το οποίο είναι συγκρίσιμο με τα προηγούμενα 13 χρόνια. • Το [...]