Ερευνητικά έργα

Σας προωθείται ενημερωτικό μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στη δημοσίευση της επιστημονικής της γνωμοδότησης Public health aspects of Vibrio spp. related to the consumption of seafood in the EU  Μπορείτε να διαβάσετε την ανακοίνωση  “Vibrio bacteria in seafood: increased risk due to climate change and antimicrobial resistance” και το βίντεο κινούμενων σχεδίων (short animation) στο κανάλι της EFSA στο YouTube. Τα βασικά σημεία είναι: • Οι επιστήμονες της EFSA πραγματοποίησαν μια ολοκληρωμένη εκτίμηση επικινδυνότητας για το Vibrio spp., υδρόβια βακτήρια που μπορούν να βρεθούν στα θαλασσινά. Το Vibrio μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερίτιδα ή σοβαρές λοιμώξεις. • Ο επιπολασμός του Vibrio στα θαλασσινά αναμένεται να αυξηθεί τόσο παγκοσμίως όσο και στην Ευρώπη ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής, ιδίως σε χαμηλής αλατότητας [...]

Σας προωθείται ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά σε δύο νέα έγγραφα που έχουν τεθεί σε δημόσια διαβούλευση Τομέας υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών Draft scientific report on review of the methodology used for the assessment of the short-term (acute) dietary exposure to pesticide residues in food (IESTI methodology). Η δημόσια διαβούλευση έχει τεθεί από το Pesticide Peer Review Unit της EFSA. Στις αξιολογήσεις επικινδυνότητας για τους καταναλωτές που διεξάγονται στο πλαίσιο αιτημάτων για τον καθορισμό/τροποποίηση ανώτατων ορίων υπολειμμάτων (maximum residue levels, MRL) ή για την έγκριση δραστικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε φυτοπροστατευτικά προϊόντα, οι αξιολογητές επικινδυνότητας υπολογίζουν την οξεία (βραχυπρόθεσμη) διατροφική έκθεση χρησιμοποιώντας μια [...]

Σας προωθείται ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά σε δύο νέα έγγραφα που έχουν τεθεί σε δημόσια διαβούλευση Public Consultation on draft guidance for establishing and applying tolerable upper intake levels for vitamins and essential minerals, με προθεσμία για υποβολή σχολίων (εδώ) μέχρι τις 25 Αυγούστου 2024, και Public Consultation on draft scientific opinion on the risks to human and animal health from the presence of bromide in food and feed με προθεσμία για υποβολή σχολίων (εδώ) μέχρι τις 6 Σεπτεμβρίου 2024

Σας προωθείται πρόσκληση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για συμμετοχή σε Τεχνική Συνάντηση για Αιτήσεις που αφορούν σε Ένζυμα Τροφίμων, η οποία θα πραγματοποιηθεί στην Πάρμα 24-25 Οκτωβρίου 2024. Η εκδήλωση θα επικεντρωθεί στα κοινά προβλήματα που οδηγούν σε μη ευνοϊκές αξιολογήσεις επικινδυνότητας και θα παρουσιασθεί το νέο διαδικτυακό εργαλείο Food Enzyme Intake Model (FEIM). Στόχος: Στην εκδήλωση θα συζητηθούν οι αιτήσεις για έγκριση ενζύμων τροφίμων, εστιάζοντας στα κοινά προβλήματα που οδηγούν σε μη ευνοϊκές αξιολογήσεις επικινδυνότητας. Θα εξετασθούν ειδικές πτυχές της διαδικασίας  που αφορούν στους φακέλους ενζύμων τροφίμων στο πλαίσιο των διαφόρων πρακτικών ρυθμίσεων για την εφαρμογή του Κανονισμού για τη Διαφάνεια [...]

Σας προωθείται ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), που αφορά στην ένταξη κορυφαίων εμπειρογνωμόνων στις επιστημονικές ομάδες (Scientific Panels and Scientific Committee) της EFSA για μία νέα θητεία πενταετούς διάρκειας, από την 1η Ιουλίου 2024. O Nik Kriz, Επικεφαλής του Τμήματος Υπηρεσιών Αξιολόγησης Κινδύνων της EFSA δήλωσε "Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα της διαδικασίας ανανέωσης του πάνελ και την επιτυχία της πρόσφατης πρόσκλησής μας. Σε σύγκριση με το 2017, προσελκύσαμε 40% περισσότερους υποψηφίους, συμπεριλαμβανομένου μεγαλύτερου ποσοστού γυναικών. Νέοι επιστήμονες επιβεβαίωσαν επίσης το ενδιαφέρον τους να συνεργαστούν μαζί μας. Οι υποψήφιοι διαθέτουν εξαιρετικά προσόντα, αντιπροσωπεύοντας ένα ευρύ φάσμα εμπειρογνωμοσύνης σε διάφορους τομείς». Η εντολή 2024-2029 [...]

Σας διαβιβάζουμε πρόσφατη ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά σε Δημόσια διαβούλευση Public Consultation on Draft Scientific Opinion on the update of the risk assessment on brominated phenols and their derivatives in food Προθεσμία αποστολής σχολίων μέχρι 1 Αυγούστου 2024 Συνεδρίαση του NDA Panel, με δυνατότητα συμμετοχής ως παρατηρητές (με φυσική παρουσία ή διαδικτυακά) 150th Plenary meeting of the NDA Panel - Open Plenary Ημερομηνίες της συνεδρίασης¨27 και 28 Ιουνίου 2024 Προθεσμία εγγραφής μέχρι 21 Ιουνίου 2024. Η ημερήσια Διάταξη είναι διαθέσιμη εδώ Στη συνεδρίαση θα συζητηθούν: Draft guidance on the scientific requirements for an application for authorisation of a novel food [...]

Σας ενημερώνουμε ότι η  EFSA, το Πανεπιστήμιο της  Parma, και το Catholic University del Sacro Cuore of Piacenza διοργανώνουν διαδικτυακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο: 2024 Parma Summer School on "Shaping the future of food systems: today’s applications and future perspectives of artificial intelligence". Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιδιώκει να παράσχει σε νέους ερευνητές και επαγγελματίες την ευκαιρία να επιμορφωθούν από ειδικούς στον τομέα της τεχνητής νοημοσύνης που εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων. Κατά τη διάρκεια αυτής της τριήμερης διαδικτυακής εκδήλωσης, το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει διάφορες πτυχές που σχετίζονται με τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης και θα διερευνήσει τις πιθανές εφαρμογές της στο σύστημα τροφίμων. Η συμμετοχή στην εκδήλωση αυτή είναι δωρεάν. Ημερομηνίες διεξαγωγής : [...]

Σας προωθούμε ενημέρωση από την EFSA που αφορά στη δημοσίευση της  έκθεσης για τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην ΕΕ το 2022 (2022 European Union report on pesticide residues in food). Η εν λόγω δημοσίευση συνοδεύεται από επισκόπηση των δεδομένων σε οπτική μορφή (data visualization) παρέχοντας έναν πιο φιλικό, προσβάσιμο και διαδραστικό τρόπο προς τον χρήστη.

Σας προωθούμε την κάτωθι πρόσκληση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στην εκδήλωση ενδιαφέροντος για συμμετοχή ως εμπειρογνώμονες στην ομάδα εργασίας “Environmental Risk Assessment for terrestrial non-target organisms”. Η προθεσμία για υποβολή αιτήματος είναι μέχρι τις 30 Μαΐου 2024. Περισσότερες πληροφορίες για το αντικείμενο της Ομάδας Εργασίας και τις απαιτήσεις, μπορείτε να βρείτε εδώ.

Σας προωθούμε ενημερωτικό μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων που αφορά στη διαβούλευση Draft Scientific Opinion on the use and reporting of historical control data for regulatory studies, με προθεσμία για υποβολή σχολίων έως 29 Απριλίου 2024. Όσοι επιθυμούν να υποβάλλουν σχόλια, καλούνται να παρακολουθήσουν τη μαγνητοσκόπηση του Info session on historical control data for regulatory studies. Το ανωτέρω θέμα εντάσσεται κυρίως στον τομέα  Pesticides Peer Review

Σας προωθείται το παρακάτω μήνυμα της EFSA που αφορά σε θέση εργασίας με τίτλο: «Scientific Officer Food/Feed Microbiology, Animal Health & Welfare» (with excellent skills in data collection and data management) Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω μήνυμα και μέσω του συνδέσμου: Vacancy notice Προθεσμία εκδήλωσης ενδιαφέροντος: 9 Μαΐου 2024

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή δεδομένων για 10 μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες (azocyclotin, bifenthrin, chlorfenapyr, cyhexatin, diazinon , dicofol, endosulfan, fenarimol, fenpropathrin, profenofos) για την αναθεώρηση των MRLs. Σκοπός της εν λόγω πρόσκλησης είναι η παροχή, από τους ενδιαφερόμενους, πρόσθετων διαθέσιμων τοξικολογικών μελετών που δεν έχουν ληφθεί υπόψη στις στοχευμένες μελέτες ανασκόπησης για να καλύψουν τα κενά στα δεδομένα που εντοπίστηκαν. Μόνο η μελέτες που θα έχουν οριστικοποιηθεί έως την ημερομηνία έναρξης της παρούσας πρόσκλησης ενδιαφέροντος (δηλ. 6/3/2024) και συμμορφώνονται με τις υπάρχουσες απαιτήσεις δεδομένων, θα [...]

Σας διαβιβάζουμε ενημερωτικό μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που αφορά στην πρόσκληση υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα εργασίας στην EFSA ως εκπαιδευόμενοι (2024 EFSA Traineeship Programme) διάρκειας ενός έτους. Η προθεσμία υποβολής αιτήσεων λήγει στις 29 Απριλίου 2024 και απευθύνεται σε ευρωπαίους ή μη υποψήφιους απ’ όλο τον κόσμο. Επίσης, σας ενημερώνουμε ότι στις 16 Απριλίου 2024 (11.30 - 12.30 CET) θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση από την EFSA. Η προθεσμία εγγραφής στην εν λόγω εκδήλωση λήγει στις 12 Απριλίου 2024. Στην εκδήλωση θα δοθούν πληροφορίες για το πρόγραμμα διάρκειας 1 έτους, όπως γενικές πληροφορίες για την EFSA, χρήσιμες πληροφορίες για την επιλεξιμότητα και το [...]

Σας διαβιβάζουμε το κάτωθι μήνυμα από το Εστιακό Σημείο της EFSA στη Νορβηγία, που αφορά στη διοργάνωση εκδήλωσης με θέμα «Collaboration to Harmonise the Assessment of Next Generation Evidence (CHANGE)» το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Όσλο από 18 μέχρι 20 Ιουνίου 2024.   Για την εκδήλωση ενδιαφέροντος για συμμετοχή στην εν λόγω εκδήλωση παρακαλούμε όπως συμπληρώσετε τη φόρμα συμμετοχής εδώ, μέχρι τέλη Απριλίου 2024. Περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση και για το έργο CHANGE μπορείτε να βρείτε στο μήνυμα του Εστιακού Σημείου της EFSA στη Νορβηγία, και στην ιστοσελίδα εδώ.

Παρακάτω θα βρείτε συνδέσμους με πληροφορίες που αφορούν σε: Α) Δημόσιες διαβουλεύσεις της EFSA Public Consultation on the Draft scientific opinion on the risks for human health related to the presence of small organoarsenic species in food   Deadline: 7 May 2024 Public Consultation on the Draft scientific opinion on the update of the risk assessment of tetrabromobisphenol A (TBBPA) and its derivatives in food Deadline: 7 May 2024 Public Consultation on the Draft of a scientific report of Specific effects on liver relevant for performing a dietary cumulative risk assessment of pesticide residue. Deadline: 23 May 2024 Β) Θέσεις εργασίας στην EFSA Career opportunity: Team Leader Communications  Deadline: 23 April 2024 Apply here Γ) Εκπαίδευση στην EFSA  EFSA Traineeships [...]

Σας προωθείται το κάτωθι μήνυμα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), με  το οποίο ενημερώνει για τις προγραμματισμένες εργασίες αξιολόγησης επικινδυνότητας στον τομέα των επιμολυντών και επιδιώκει τη συνδρομή των ΚΜ. Οι εργασίες που έχουν ανατεθεί στην EFSA από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναφέρονται πιο αναλυτικά στο email της EFSA. Συνοπτικά, αφορούν στους επιμολυντές Perchlorate in food genotoxicity of beauvericin  derivation of HBGV for delta-8-tetrahydrocannabinol (Δ8-THC) dioxins and dioxin‐like PCBs in feed and food thebaine and oripavine in poppy seeds and derived products  Alternaria toxins in feed and food phomopsins in feed and food  beauvericin and enniatins in feed and food, as regards enniatins  Παρακαλούμε όπως μας ενημερώσετε μέχρι τις 29 Απριλίου [...]

Η ανθεκτικότητα των βακτηρίων Salmonella και Campylobacter στα κοινώς χρησιμοποιούμενα αντιμικροβιακά συνεχίζει να παρατηρείται συχνά σε ανθρώπους και ζώα, σύμφωνα με έκθεση που εκδόθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC). Ωστόσο, η συνδυασμένη αντοχή σε κρίσιμα σημαντικά αντιμικροβιακά για την ανθρώπινη ιατρική παραμένει πολύ χαμηλή, εκτός από ορισμένους τύπους Salmonella και Campylobacter coli σε ορισμένες χώρες. Ο Carlos Das Neves, επικεφαλής του επιστημονικού τομέα (Chief Scientist)  της EFSA και ο Mike Catchpole, επικεφαλής επιστήμονας του ECDC, δήλωσαν: «Ενώ έχουμε δει θετικά αποτελέσματα από ενέργειες για τη μείωση της AMR, [...]

Η EFSA δημοσίευσε πρόσφατα την έκθεση της  για το 2022 σχετικά με τα αποτελέσματα από την παρακολούθηση των υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων και άλλων ουσιών σε ζώντα ζώα και ζωικά προϊόντα. Σχετική με την έκθεση είναι η δημοσίευση της EFSA:  «Τα υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων σε ζώα και τρόφιμα παραμένουν χαμηλά». Τα κύρια ευρήματα της έκθεσης είναι τα ακόλουθα: • Τα επίπεδα υπολειμμάτων από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες που βρίσκονται σε ζώα και τρόφιμα ζωικής προέλευσης παραμένουν χαμηλά στην ΕΕ. • Το 2022, το ποσοστό των μη συμμορφούμενων δειγμάτων ήταν 0,18%, το οποίο είναι συγκρίσιμο με τα προηγούμενα 13 χρόνια. • Το [...]

Σας διαβιβάζουμε πρόσφατες ενημερώσεις από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) που αφορούν σε Δημόσιες διαβουλεύσεις: Draft Scientific Guidance on the criteria for the evaluation and on the preparation of applications of post-consumer mechanical PET recycling processes Προθεσμία: 20 Μαρτίου 2024 Draft Guidance on Risk-Benefit Assessment of Foods (RBA) Προθεσμία: 2 Απριλίου 2024 Draft Scientific Opinion on New Developments in Biotechnology Applied to Microorganisms Προθεσμία: 8 Απριλίου 2024 Draft Scientific Opinion on the use and reporting of historical control data for regulatory studies Προθεσμία: 29 Απριλίου 2024 Όσοι επιθυμούν να υποβάλλουν σχόλια, καλούνται να παρακολουθήσουν τη μαγνητοσκόπηση του Info session on historical control data [...]

Σας προωθείται το κάτωθι μήνυμα από το Εστιακό Σημείο της EFSA στη Γερμανία, που αφορά στη διοργάνωση Διεθνούς συνεδρίου με θέμα "Relevance of Global Commodity Chains for Risk Assessment".  Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί 27-29 Μάϊου 2024 στο Βερολίνο. Η προθεσμία για εγγραφή στο συνέδριο λήγει στις 19/5/2024 Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παρουσιάσουν τα καινοτόμα έργα και τις λύσεις τους με μορφή poster ή έκθεσης λογισμικού. Παρακαλούμε όπως υποβάλετε την περίληψή έως 01.04.2024 στο σύνδεσμο https://akademie.bfr.berlin/377173